スパイス（SPICE）
この言葉はラテン語でSPECIESからきています。
はるか昔スパイスはまさに特別なものであった事が想像されます。
私たちの生活する現代は様々なスパイスが身近にあり手軽に使う事が出来るようになりました。
特別なものではなくなりましたがスパイスを使う事によってお料理を特別な味と香りで楽しむ事ができます。
あなたの食生活に新しい風を吹き込んでみませんか。