ecocolo9月号のスパイスショップガイドに「香辛堂」が掲載されました。
今回のecocoloはスパイス特集でタイトルも「魅惑のスパイス」です。
歴史から始まりレシピやスパイスとの付き合い方などが載っていて、オススメの1冊です。 http://ecocolo.com/magazine/c19/114/